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马鞍山市开展整治食品安全问题联合行动

中国质量新闻网快讯据安徽省市场监管局10月17日消息,马鞍山市自9月中下旬以来,积极开展食品安全联合行动,落实党中央、省委、市委关于开展“不忘进取、牢记使命”主题教育专项整治的决定。

一是打击非法食品生产经营。深入调查食品生产经营者基本情况,查明生产经营者基数,调查重点隐患区和重点品种存在的问题,组织重点品种、重点领域和重点项目的专项抽样检查和重点整改。加强对食品生产、流通和餐饮服务的日常监管。市公安部门会同市市场监管部门捣毁了汉山县张宫社区一个非法制造和销售假冒老干马牌辣椒酱的窝点。现场查获4000多瓶假冒辣椒酱、2000多个瓶盖和两名嫌疑人。全市农业和农村系统派出执法人员692人,检查生产经营企业246家,立案4起。

二是对保健食品行业进行专项清理。落实特色食品产销企业的主体责任,认真查处虚假宣传和非法销售保健食品的问题。在全面覆盖特种食品生产企业日常监督检查的基础上,对一般风险的特种食品生产企业实施“双随机”抽查,对线索企业实施逃查。目前,马鞍山市已派出502名监督检查人员对3家保健食品生产企业、331家保健食品商店、342个保健食品品种、2个标签不符合规定的保健食品品种进行检查,并对8家保健食品企业下达了整改令。

三是解决学校和幼儿园的食品安全问题。建立和完善对食品安全负首要责任的校长和幼儿园园长责任制。加强学校食堂管理,配备食品安全管理人员。完善食品安全管理体系。秋季开学后,我们将在九月底前完成对学校食堂的监管。全市共完成校长、餐饮单位负责人和食品安全管理人员教育培训457人次,发放宣传材料635份。完成校园周边学校、餐饮单位和食品经营者658次自查,食品安全问题或隐患105次自查,食品安全问题或隐患100次整改,采访103名学校食品安全负责人,更换5家食品原料供应商。建成学校食堂446个,建设率91.8%,力争实现全覆盖,散装食品追溯系统建设覆盖率100%。

四是提高食用农产品的质量和安全性。重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉和水产品的质量安全问题,以及农药和兽药残留超标和添加禁用成分的问题。充分发挥全市乡镇90套食品农产品质量安全快速检测系统的作用,实施蔬菜、食用菌、水果、猪肉和水产品正常监测,快速检测数据实时上传省级溯源平台,实施网络监管。9月份,全市农产品质量抽检4911份,合格率分别为100%。市级定量监测抽样农产品147份,抽样合格率100%;对农产品质量安全进行专项监督抽查。在这个城市总共采集了51个样本。禽蛋合格率为100%,蔬菜水果样品正在检测中。

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